Spargelzeit



Spargelkarte
wir beziehen unseren Spargel täglich frisch aus der Region


Spargelcremesuppe mit Einlage   5,90 €

Portion Spargel      14,90 €
serviert mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
mit gekochtem Schinken     +3,90 €

Schnitzel "Wiener Art"       19,90 €
serviert mit Spargel Sauce Bernaise und Bratkartoffeln

Frikassee von der Pute,      15,50 €
Spargel und Champignons in Weißweinsauce dazu Reis

Rinderfiletsteak vom Grill      32,50 €
mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Maccaire

Zanderfilet auf der Haut gebraten     17,50 €
serviert auf einem Spargelragout, dazu neue Kartoffeln


Frische Erdbeeren mit Vanilleeis    5,90 €


   
Hoepfner Burghof
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